シフォンケーキ、洋菓子、焼き菓子のおいしいお店

マダガスカル産最高級のバニラビーンズ。
甘く濃厚な香りがつまっています。

シュークリーム、フィナンシェに使用。

通常のバターに比べ香り高く風味豊かな
発酵バター包みを開けた瞬間から違います。

サブレ、フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ
ｅｔｃ・・に使用。

パート ド カカオ(カカオ100％）
最近注目のポリフェノールがたっぷり！！

マーブルケーキに使用。

フランス産の花の香りいっぱいの
コクのあるはちみつ

スフレロール、フィナンシェ、アルザシアン
などに使用。